Ayer
María hizo crêpes y realizó tooodo el proceso ella sola, ¡a sus catorce
años ya es una cocinera experta!. Aquí va la receta:
-Una cucharada sopera de aceite.
- 4 huevos.
-1/2 litro de leche.
-250 grs. de harina.
-Una pizca de sal.
-Una cucharada sopera de azúcar, en caso de que se quieran dulces.
Sölo hay que mezclarlo todo bien con la batidora y poner un poco de la masa en una sartén ya caliente ( y antiadherente, ésto es muy importante), extender la masa por toda la sartén y esperar a que salgan burbujitas, lo que indica que ya está hecha, darle la vuelta con cuidado y dejar que se haga el otro lado unos segundos. Son muy versátiles y se pueden usar rellenos tanto dulces como salados. ¡Que disfrutéis!
- 4 huevos.
-1/2 litro de leche.
-250 grs. de harina.
-Una pizca de sal.
-Una cucharada sopera de azúcar, en caso de que se quieran dulces.
Sölo hay que mezclarlo todo bien con la batidora y poner un poco de la masa en una sartén ya caliente ( y antiadherente, ésto es muy importante), extender la masa por toda la sartén y esperar a que salgan burbujitas, lo que indica que ya está hecha, darle la vuelta con cuidado y dejar que se haga el otro lado unos segundos. Son muy versátiles y se pueden usar rellenos tanto dulces como salados. ¡Que disfrutéis!
